위스키 페어링과 함께하는 R&B
위스키 한 잔과 어울리는 곡을 페어링하는 코너예요. 술을 권하는 게 아니라, 밤에 혼자 듣기 좋은 곡에 어울리는 한 잔을 제안합니다. 위스키 1종에 곡 3곡, 그리고 그 조합이 어울리는 상황을 함께 적습니다. 천천히 마시고, 천천히 들으세요.
아일레이의 보모어 마을은 악마가 숨을 곳 없도록 모서리 없이 지은 교회와, 바닷물이 숙성고 벽을 밀어붙이는 증류소를 하나의 거리로 묶어놓았다. 리온 브릿지스는 진짜 우울했던 시기, 차고에 앉아 "세례로 가는 유일한 길은 강물뿐"이라 믿으며 "River"를 썼다. 물로 씻어내는 두 가지 이야기를 나란히 놓아본다.
아벨라워라는 이름은 로어 강과 스페이 강, 두 물줄기가 만나는 자리에서 왔다. 러프엔즈는 원래 4인조였던 팀에서 단 둘만 남아 완성된 듀오다. 둘이 만나야 비로소 완성되는 것들을 위스키와 노래 양쪽에서 따라가본다.
블랜튼스는 버팔로 트레이스 부지에서 유일하게 금속으로 지어진 창고, 그래서 유독 다르게 숙성되는 통에서 시작된 술이다. 베티 데이비스는 세상이 "너는 다르다"고 선을 그었을 때 그 선을 지우지 않고 제목으로 삼았다. 다름을 결점이 아니라 서명으로 만든 두 이야기를 나란히 따라가본다.
조니워커라는 이름은 1820년부터 한 번도 멈추지 않았다는 "Keep Walking"의 이야기를 담고 있다. 아이작 헤이즈는 3분짜리 팝 발라드를 12분짜리 소울 서사시로 늘리며, 옛 연인 곁을 그냥 지나쳐 걸어가라고 노래한다.
와일드터키의 증류 책임자 지미 러셀은 60년 넘게 하루도 쉬지 않고 일하며 "일이 되는 순간 은퇴하겠다"고 말했다. 제임스 브라운은 "쇼비즈니스에서 가장 부지런한 남자"라 불리며 무대에서 쓰러지고도 다시 일어섰다. 두 사람의 지치지 않는 노동을 따라가본다.
스카이섬 서쪽 끝, 대서양 폭풍을 마주보고 선 증류소가 만든 위스키가 있다. 미시시피 강가에서 태어나 평생 강물처럼 떠돌았다고 노래한 남자가 있다. 둘 다 물이 빚어낸 것들이지만, 하나는 병 속에서 완성됐고 다른 하나는 그가 세상을 떠난 뒤에야 완성됐다.
1263년 왕을 구한 사냥꾼은 그 즉시 가문의 문장과 땅을 얻어 자손들이 지금도 위스키 병에 새기고 있다. 1965년 "Rescue Me"로 소울 역사에 남을 히트를 쓴 폰텔라 배스는, 그 곡에 대한 자신의 몫을 되찾기까지 20년 넘게 싸워야 했다.
아이리시 위스키 레드브레스트는 겨울에도 텃새로 남아 계속 우는 울새(Robin Redbreast)의 이름을 그대로 땄다. 니나 시몬이 1965년 다시 부른 "Feeling Good"은 시대가 가장 얼어붙어 있던 순간에도 멈추지 않았던 목소리였다.
몽키숄더라는 이름은 몰트맨들이 밤새 삽으로 보리를 뒤집다 얻은 직업병에서 나왔다. 첫 모금은 거칠지만, 잠시 숨을 돌리면 바닐라향이 올라온다. 항공기 부품 공장에서 일하다 늦게 음악을 시작한 빌 위더스의 "Lovely Day"와 함께, 거친 노동 끝에 남는 편안함을 따라가본다.
RNB Station이 처음 소개하는 일본 아티스트, 쿠보타 토시노부. 뉴욕 아파트 엘리베이터에서 우연히 마주친 나오미 캠벨에게 직접 협업을 제안해 완성한 "LA・LA・LA LOVE SONG"은 오리콘 1위에 오르며 185만 장이 팔렸다. 서로 다른 증류소의 원액이 하나의 향으로 섞인다는 뜻의 위스키, 히비키(響)와 함께 그 울림을 따라가본다.
버번 브랜드 이름에 얽힌 청혼 전설과, 사랑을 더는 못 기다리겠다고 고백하는 70년대 소울 발라드. 둘 다 '기다림'이라는 같은 감정을 정반대 방향에서 이야기한다.
어릴 때 우연히 듣고 완전히 반해버린 영화음악이 있다. 에디 머피 주연 영화 <부메랑>의 사운드트랙, 그 안의 네 곡을 각각 다른 위스키와 맞춰봤다. 달콤한 버번부터 스파이시한 라이까지, 한 장의 앨범이 한 잔의 시음 코스가 되는 밤.
아일라 최강 피트 위스키와 네오소울 역사상 가장 관능적인 트랙. 처음엔 둘 다 너무 강렬해서 뒤로 물러서게 만든다. 하지만 거기서 머물면, 연기 뒤에 뭔가가 있다는 걸 알게 된다.
